El crecimiento del deporte como actividad cotidiana y profesional ha generado una mayor demanda de conocimientos especializados en áreas clave para el rendimiento físico. Entre estos, la nutrición deportiva se ha convertido en un pilar fundamental para mejorar el desempeño de los atletas, optimizar la recuperación post ejercicio y prevenir lesiones. Cada vez más, deportistas y entrenadores reconocen que una alimentación adecuada no solo influye en el rendimiento deportivo, sino también en la calidad de vida a largo plazo.

El curso brinda una formación esencial sobre macronutrientes, micronutrientes, hidratación y suplementación, áreas que son críticas tanto para el desarrollo físico como para la prevención de deficiencias nutricionales.
Además, en un contexto donde la alimentación basada en plantas está ganando popularidad entre deportistas, el curso aborda esta tendencia desde un enfoque práctico, proporcionando herramientas para adaptar planes nutricionales que optimicen el rendimiento deportivo sin comprometer la salud ni los resultados. La formación en este campo es indispensable para quienes buscan trabajar en equipos multidisciplinarios, ya sea como entrenadores, preparadores físicos o profesionales de la salud interesados en el bienestar integral de los deportistas.
El curso no solo está orientado a profesionales del ámbito deportivo, sino también a aquellas personas que desean introducirse en el área de la nutrición deportiva con una base sólida, abarcando conceptos esenciales de manera clara y accesible.

Objetivo General:
Proporcionar a los participantes una comprensión fundamental de los principios nutricionales aplicados a la actividad deportiva, abarcando macronutrientes, micronutrientes, hidratación y suplementación. Los estudiantes aprenderán a identificar las fuentes de nutrientes esenciales, reconocer la importancia de una alimentación equilibrada para mejorar el rendimiento y la recuperación, y explorar la alimentación basada en plantas en el contexto deportivo.

Cuerpo Docente:
Lic. María Luz Botta
Nutricionista antropometrista nivel II. Actualmente dedicada al área deportiva. Nutricionista en Platense, Excursionistas y Lamadrid.
Lic. Sabrina Caporaso
Nutricionista especializada en nutrición deportiva y personal trainer.
Actualmente en el ámbito del consultorio nutricional y acompañando a deportistas de alto rendimiento en Excursionistas, Lamadrid, Riestra y Pumpas.